Bariloche implementará una intervención para combatir la obesidad infantil

Un nuevo enfoque para combatir la obesidad infantil en Bariloche está por ser implementado en las escuelas, tras la realización de un estudio exhaustivo por parte de la Universidad Nacional de Río Negro. El análisis, que incluyó a 1.188 estudiantes de 31 instituciones educativas, abordó factores como el sueño, el uso de pantallas, la actividad física y niveles de estrés, revelando que uno de cada tres niños en la ciudad padece sobrepeso u obesidad.

El diagnóstico inicial fue realizado por pediatras del Hospital Ramón Carrillo y la Fundación Nutrir, quienes registraron datos de salud y hábitos alimentarios en los pequeños. A partir de este, se apoyaron en encuestas que exploraron no solo la alimentación, sino también el estrés y la falta de actividad física, resaltando una creciente preocupación por la salud de los más jóvenes desde 2019, incluyendo un análisis post-pandemia en 2024.

Los resultados del estudio mostraron que el 35% de los niños de primer grado sufría de sobrepeso u obesidad, cifra que asciende al 53% en séptimos grados, enfatizando la tendencia que se intensifica a medida que los niños crecen. Además, se encontró que los estudiantes de séptimo grado con obesidad tenían un nivel más alto de estrés, lo cual podría estar estrechamente relacionado con sus hábitos de sueño inadecuados.

La investigadora Betina Buttó, directora del proyecto, destacó la importancia de los hábitos de descanso, ya que se observó que el 70% de los adolescentes duerme menos de lo que se recomienda. Esto impacta negativamente en su metabolismo y su bienestar general, evidenciando un cambio en los horarios de descanso entre semana y fines de semana que perturba su ciclo circadiano.

Con los datos recabados, el equipo multidisciplinario formado por nutricionistas, biólogos, pediatras, docentes y especialistas en estadística, definió una estrategia de intervención que comenzará en 2027. Esta prueba piloto se ejecutará en una escuela pública y buscará cultivar hábitos saludables en los niños, abordando la malnutrición por exceso de forma preventiva.

La implementación de esta estrategia no solo busca reducir el índice de obesidad infantil, sino también concientizar a las familias sobre la importancia de la alimentación equilibrada y la actividad física. Este esfuerzo es crucial en un contexto donde la salud infantil se ve afectada por múltiples factores vinculados al estilo de vida moderno.

Así, Bariloche se alinea con una tendencia nacional de abordar la obesidad infantil desde un enfoque integral, teniendo en cuenta no solo la alimentación, sino también el entorno familiar y social de los niños. Se espera que los resultados de esta intervención sirvan como modelo para otras localidades en la Patagonia y el país.