Bodega Familia Schroeder celebra el Día Internacional del Pinot Noir con su variedad emblemática

El 18 de agosto se conmemora el Día Internacional del Pinot Noir, una ocasión que tiene un valor especial en la Patagonia argentina, en particular para la Bodega Familia Schroeder. Esta bodega, ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén, ha sido pionera en la producción de Pinot Noir, con un cultivo de 75 hectáreas de esta uva que es reconocida por su frescura y elegancia. La ubicación geográfica y el terroir específico de la bodega le permiten explorar las características únicas de esta cepa.

La Bodega Familia Schroeder se distingue por ofrecer un portafolio de nueve expresiones diferentes de Pinot Noir, cada una con su propio perfil y estilo. Esta variedad de vinos es un reflejo del compromiso de la bodega con la innovación y con la búsqueda de la excelencia en vinos de alta calidad. El Pinot Noir es conocido por ser una variedad de difícil cultivo y elaboración, que exige condiciones climáticas y de suelo precisas para alcanzar su madurez ideal.

La elaboración de Pinot Noir requiere un cuidadoso manejo en todas las etapas, tanto en la viña como en el proceso de vinificación. Conocidos por su delicadeza, estos vinos son aromáticos y presentan una acidez vibrante, lo que les otorga una gran versatilidad. Leonardo Puppato, enólogo de la bodega, destaca que gracias a esta característica, pueden producir diferentes tipos de vinos, desde espumosos hasta tintos jóvenes y concentrados, así como vinos dulces de cosecha tardía.

Algunos de los vinos destacados que se ofrecen incluyen el Saurus Estate Pinot Noir Rosé, un vino fresco y equilibrado, y el Saurus Select Pinot Noir, que combina elegancia con notas de frutas y especias. La bodega se esfuerza por mantener la frescura y pureza de cada expresión, utilizando técnicas de crianza en barricas y acero inoxidable que permiten desarrollar complejidad y diversidad en sus productos.

El reconocimiento del Pinot Noir y de la Bodega Familia Schroeder no solo pone en valor la calidad de la producción vitivinícola de Neuquén, sino que también resalta el potencial de la Patagonia como región productora de vinos de alta gama. La celebración de este día es una oportunidad para que tanto locales como visitantes aprecien y disfruten de la riqueza vinícola de la zona.

Enfocada en la excelencia y la innovación, la Bodega Familia Schroeder continúa posicionándose como un referente en la producción de Pinot Noir, lo que no solo consolida su identidad, sino que también impulsa el crecimiento de la viticultura en la Patagonia.