Cabaña Santa Rosa: de una compra casual a una gran venta de ganado Angus

La cabaña Santa Rosa, situada en Indio Rico y cercana a Tres Arroyos, representa un caso de crecimiento inesperado en el ámbito ganadero. Fundada por la familia Bellocq, su historia se remonta a la compra de tres vacas de pedigree durante un remate de liquidación en 2004-2005. Desde entonces, el proyecto ha evolucionado de manera gradual y sin grandes planes iniciales, siendo ahora un referente en la cría de Angus.

La familia Bellocq cuenta con varias generaciones de experiencia en la producción ganadera, aunque la crianza de ganado de pedigree no estaba en sus planes iniciales. Maximiliano Bellocq, de la cuarta generación, explica que la cabaña comenzó como un pasatiempo y se transformó en una actividad central para la familia. Con el tiempo, se han incorporado a la genética como un componente clave en su productiva. Desde 2008, han participado en la Exposición Rural de Palermo, lo que marcó un cambio significativo en su trayectoria.

Maximiliano se unió a la cabaña en 2010, consolidando su pasión por la cría de animales. A pesar de haber estudiado Veterinaria, se reconoció más inclinado hacia el trabajo con ganado que hacia la medicina veterinaria. Hoy, Santa Rosa es un esfuerzo familiar que involucra a varios miembros de la familia en diversas funciones, garantizando así un enfoque integral al negocio.

El éxito de la cabaña ha sido progresivo, apoyándose en la compra de oportunidades y la selección cuidadosa de animales para mejorar la genética del ganado. Maxi Bellocq enfatiza la importancia de la calidad sobre la cantidad, destacando que su enfoque está en criar toros que sean musculosos, con buena estructura y estilo. Esto les ha permitido posicionarse en el competitivo mercado del ganado de pedigree.

Recientemente, lograron una destacada transacción al vender el 50% de un toro Angus colorado por 300 millones de pesos. Este hito es una demostración del éxito alcanzado gracias a un enfoque sostenido en la genética de alta calidad y el trabajo arduo de la familia. Sin embargo, la cabaña sigue sin grandes inversiones externas y se mantiene alejada del perfil de terrateniente, centrándose en el rendimiento y la reinversión en su actividad.

A medida que se proyectan hacia el futuro, los Bellocq continúan apostando a la calidad y al desarrollo de su cabaña, lo que augura un crecimiento sostenido en la ganadería de pedigree en la región.