Chef con estrella Michelin cocinará en Rada Tilly junto a DelVi Uno

El próximo 8 de agosto, el reconocido chef Enzo González Petra, quien a sus 28 años ya cuenta con una Estrella Michelin, visitará Rada Tilly. Este evento se enmarca en el ciclo gastronómico denominado "A dos manos", que promueve la combinación de chefs locales con invitados de renombre. González Petra es el propietario de Cal, un restaurante fundamentado en la cocina de su región en Mendoza, que destaca los productos frescos.

Durante esta velada, el chef trabajará junto a Ángel Vissotto, el chef principal de DelVi Uno, en una experiencia que promete fusionar sus estilos y técnicas culinarias. Este evento es el segundo capítulo del ciclo "Cal + DelVi", lo que permite a los comensales disfrutar de una propuesta innovadora y única en la costa patagónica. La cita tendrá lugar a las 20 horas en el restaurante.

El ciclo "A dos manos" busca no solo resaltar la cocina de los chefs locales, sino también abrir un espacio para que destacados cocineros nacionales se integren a la escena culinaria de Rada Tilly. Este enfoque ha convertido a la localidad en un punto de referencia para la gastronomía en la región, atrayendo a amantes de la buena comida y creando un ambiente de intercambio cultural.

Los interesados en participar deben tener en cuenta que la capacidad es limitada y deben realizar su reserva previamente a través de las plataformas digitales del restaurante. Esta modalidad fomenta no solo la interacción entre los chefs, sino también entre los comensales, quienes podrán degustar platos que fusionan la cultura culinaria de diferentes regiones del país.

La llegada de un chef con reconocimiento internacional como González Petra subraya el potencial de Rada Tilly para albergar eventos gastronómicos de alto calibre. Este tipo de actividades son clave para potenciar el turismo culinario, una tendencia en crecimiento en toda la Patagonia, donde la calidad de los productos locales se destaca.

Con el respaldo del ciclo "A dos manos", se espera que más eventos de este tipo se realicen en el futuro, consolidando a Rada Tilly como un destino para los amantes de la gastronomía. La comunidad local y los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de comidas preparadas bajo la dirección de chefs con grandes logros en el ámbito culinario, enriqueciendo así la oferta gastronómica de la región.