Chubut premia cuatro iniciativas de emprendedurismo escolar

El Ministerio de Educación de Chubut dio a conocer los proyectos ganadores del Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos: Desarrollo Emprendedor 2026. Esta iniciativa tiene como objetivo valorar la creatividad y la innovación de los estudiantes a través de proyectos que respondan a las necesidades y oportunidades de sus comunidades.

Se seleccionaron cuatro propuestas, cada una de ellas destacada en su categoría. En la categoría Centros de Formación Profesional, el proyecto Deleite-Catering del CFP N.º 660 de Trevelin se llevó el reconocimiento. Esta iniciativa proporciona servicios gastronómicos para eventos y tiene ambiciosos planes de expansión hacia Esquel, buscando convertirse en un referente de la gastronomía local.

En la categoría Educación Permanente de Jóvenes y Adultos, el proyecto Raíces Patagonia, de la Escuela N.º 7730 de Trevelin, fue premiado por su enfoque en la sostenibilidad. Este proyecto se dedica a fabricar tablas de madera premium para asados utilizando material recuperado de bosques afectados por incendios, promoviendo la economía circular a través de un impacto social, ambiental y económico positivo.

El reconocimiento en la categoría Secundaria Orientada fue para ComposTabs de la Escuela N.º 738 de Comodoro Rivadavia. Este proyecto utiliza residuos orgánicos y yerba mate descartada para producir un fertilizante orgánico en pastillas de liberación lenta, innovando así en el uso de la biotecnología y herramientas digitales para el cuidado del medio ambiente.

Finalmente, en la categoría Secundaria Técnica, el proyecto VITIS-PREBIO de la Escuela N.º 781 de Dolavon se destacó por su propuesta de elaborar jugo de uva natural, utilizando cepas Criollas. Esta iniciativa incorpora la inulina, un prebiótico beneficioso para la salud, creando una opción nutritiva y saludable frente a las alternativas industriales.

Además, se otorgaron menciones especiales a NatureWrap de la Escuela N.º 778 de Trelew, que promueve la creación de paños ecológicos reutilizables, y a La madera del Dragón, de la Escuela de modalidad Especial N.º 531 de Trevelin, que transforma madera reciclada en productos artesanales. Ambos proyectos refuerzan el compromiso con prácticas sostenibles y la creatividad en el ámbito escolar.

Estos reconocimientos no solo celebran el esfuerzo de los estudiantes, sino que también fomentan una cultura de emprendedurismo en Chubut, resaltando la importancia de la educación en iniciativas que contribuyen al desarrollo local y a la sostenibilidad.