Cierra la histórica planta de Dánica en Llavallol tras 90 años de funcionamiento

La planta de Dánica, ubicada en Llavallol, Buenos Aires, dejará de operar el 30 de septiembre tras casi 90 años de historia. El cierre fue comunicado por la empresa Dorada S.A., que argumentó que no pudo resolver un complejo proceso de problemas económicos, productivos y operativos, a pesar de haber implementado diversas medidas para intentar mejorar la competitividad del establecimiento. Estas medidas, que incluyeron reestructuraciones y reducción de personal, no lograron revertir la situación crítica de la planta.

La decisión de cerrar la fábrica se conoció a través de un aviso colocado en la entrada de la planta. La empresa destacó que se habían realizado esfuerzos significativos para sostener la actividad y preservar los empleos, pero lamentablemente no se alcanzaron las condiciones necesarias para una operación sostenible a largo plazo. En consecuencia, se iniciará la parada definitiva de las instalaciones, cumpliendo con la normativa ambiental vigente.

A raíz de esta situación, los aproximadamente 30 empleados que todavía trabajaban en la planta han montado una carpa frente a la fábrica, organizando turnos de protesta mientras esperan respuestas de la dirección. El Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera de Capital Federal y Gran Buenos Aires, liderado por Ezequiel Roldán, ha presentado una denuncia ante el Ministerio de Trabajo de la provincia solicitando una audiencia urgente con la empresa.

Desde el sindicato han señalado que la única notificación que recibieron sobre el cierre fue el aviso pegado en el portón, sin cartas documento ni telegramas de despido. En cuanto a las cuestiones salariales, la empresa se comprometió a pagar los sueldos hasta el cierre y a liquidar las indemnizaciones conforme a la legislación laboral vigente.

Este conflicto constituye el tercer intento de cierre de la planta en los últimos años. Durante la pandemia, en abril de 2020, la producción se suspendió temporalmente por reclamos salariales, aunque la compañía reanudó su actividad tras alcanzar un acuerdo con la administración provincial. Luego, a finales de 2024, se implementó un esquema de retiros voluntarios que redujo considerablemente la plantilla de trabajadores.

En febrero de 2025, la planta logró reanudar sus operaciones, aunque limitándose al proceso de envasado, con un equipo reducido de aproximadamente 35 empleados, en contraste con los 150 que conformaban la dotación previamente. La historia de Dánica en Llavallol se remonta a 1939, cuando fue fundada por el inmigrante danés Christian Bol, convirtiéndose en un referente de la industria de margarinas en el país.