De rotisería a modelo ganadero: trayectoria en 8.000 hectáreas patagónicas
Una familia de la Patagonia, que comenzó con una rotisería, ha logrado desarrollar un modelo ganadero en casi 8.000 hectáreas, superando desafíos como sequías.
La historia de esta familia comienza con la apertura de una rotisería, pero su espíritu emprendedor los llevó a diversificar sus actividades hacia el sector ganadero. En un contexto donde las sequías han sido un desafío constante para muchas explotaciones rurales, ellos han logrado implementaciones exitosas en sus tierras de casi 8.000 hectáreas en la Patagonia, contribuyendo a la economía local y regional.
Con una apuesta fuerte a la reinversión, han desarrollado métodos innovadores que les permiten adaptar su producción a las condiciones cambiantes del clima. Esta evolución no solo refleja su capacidad de adaptación, sino también un compromiso con el desarrollo sostenible de la región, promoviendo prácticas que impactan positivamente en el entorno rural patagónico.