El Confluencia de Sabores en Neuquén atrajo a más de 80.000 visitantes

La ciudad de Neuquén finaliza un exitoso fin de semana con la celebración de la feria Confluencia de Sabores, que se acercó a los 80.000 asistentes. Este evento forma parte de las festividades por el 122° aniversario de la ciudad y se llevó a cabo en el Parque Jaime de Nevares. La combinación de la feria gastronómica con la actuación de Los Fabulosos Cadillacs y otras actividades impulsó la llegada de turistas y fomentó un notable incremento en la actividad económica del área.

Durante el evento se lograron importantes cifras de venta, con más de 15.000 platos vendidos en un solo día, cifra que se prevé supere considerablemente en la jornada final. La ocupación hotelera también tuvo un aumento significativo, alcanzando el 70% en las noches del viernes y sábado, gracias a la afluencia de visitantes de distintas provincias como Río Negro, Chubut, Mendoza y la región metropolitana de Buenos Aires.

Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, destacó el éxito de la tercera edición de la feria, señalando que durante el sábado, a pesar de un clima más fresco, los asistentes disfrutaron de una variada oferta gastronómica. Esta edición contó con un despliegue significativo, que incluyó 40 food trucks y stands de bebidas, de los cuales se ofrecieron productos locales que potenciaron la identidad regional.

María Pasqualini, jefa de Gabinete, enfatizó que la Confluencia de Sabores se enmarca dentro de una estrategia destinada a fortalecer el desarrollo local. Resaltó la importancia de eventos de esta magnitud que ponen en valor la gastronomía local, aportando a la proyección de Neuquén como un destino en crecimiento y con riqueza cultural.

Desde el sector privado, la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica del Neuquén mostró su satisfacción por el impacto positivo del evento en la economía local. Pablo Méndez, representante de la asociación, expresó el entusiasmo por la realización de ferias que no solo promueven la gastronomía, sino que también benefician a la hotelería en la ciudad, evidenciando una buena articulación con el municipio.

A medida que este fin de semana festivo llega a su fin, la Municipalidad de Neuquén ya ha comenzado a planificar futuros eventos que buscan continuar dirigiendo el turismo hacia un crecimiento sostenible y un mayor aprovechamiento de las características culturales y gastronómicas de la región.