El Pinot Noir reconocido como cepa emblema de Neuquén

La Legislatura de la Provincia del Neuquén ha aprobado la declaración del Pinot Noir como cepa emblema de la provincia, junto con la designación del 18 de agosto como el Día Provincial del Pinot Noir Neuquino. Esta normativa, apoyada por el gobernador Rolando Figueroa y la diputada Mercedes Tulián, resalta el valor cultural, productivo y simbólico que esta variedad vinífera representa para Neuquén.

El reconocimiento busca reforzar la identidad vitivinícola de la provincia, posicionando el Pinot Noir en los mercados tanto nacional como internacional. Además, se implementarán acciones de promoción y difusión asociadas a esta cepa, especialmente en el contexto de su día provincial, estableciendo un espacio de visibilidad y valorización que beneficie a los productores locales.

El Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales será responsable de la ejecución de estas iniciativas, trabajando en colaboración con municipios locales, organizaciones civiles y el sector privado. La ministra Leticia Esteves comentó que este distintivo permitirá a Neuquén usar el Pinot Noir como un motor para la promoción turística, resaltando no solo su producción vitivinícola, sino también la riqueza de su paisaje y gastronomía.

La vitivinicultura en Neuquén ha crecido considerablemente desde la década de 1990, diversificando la matriz productiva de la provincia. El Pinot Noir, en este contexto, ha cobrado notoriedad y se ha relacionado con la oferta turística y gastronómica, integrándose en experiencias que atraen visitantes a la región.

Las características agroecológicas del territorio neuquino, como el clima fresco y seco, la variabilidad térmica, los suelos aluvionales y los vientos constantes, crean un ambiente propicio para el cultivo del Pinot Noir. Estas condiciones son fundamentales para alcanzar la calidad que distingue a los vinos de esta región, posicionándolos en un lugar destacado dentro de la vitivinicultura argentina.

Con la declaración, el Pinot Noir se consolida como un símbolo institucional que amalgama la identidad productiva, cultural y turística de Neuquén. La instauración del Día Provincial del Pinot Noir permitirá un enfoque más focalizado en la promoción de esta cepa, mostrando al mundo la riqueza de lo que Neuquén tiene para ofrecer.