Estancia Cristina recibe dos Llaves Michelin en la Patagonia
Estancia Cristina, un emblemático lodge en la Patagonia, fue reconocida por la Guía Michelin con dos Llaves, destacándose entre los mejores hoteles de Argentina. La historia de este lugar combina la búsqueda de oro, la crianza de ovejas y la transformación en un destino turístico de lujo en un entorno natural único.
La Estancia Cristina, ubicada en la Patagonia argentina, se ha destacado recientemente al recibir dos Llaves de la Guía Michelin, convirtiéndose en uno de los siete hoteles del país en alcanzar esta categoría. Este reconocimiento resalta no solo la calidad del servicio y la oferta culinaria del lodge, sino también su conexión con un entorno natural impresionante, rodeado de glaciares y montañas que caracterizan a la región.
La historia de Estancia Cristina se remonta al siglo XX, cuando Percival Masters, un marinero británico, llegó a la Patagonia atraído por los rumores de riqueza en oro. Acompañado por su esposa Jessie, se unió a un grupo de buscadores en la región de Santa Cruz. Sin embargo, el oro resultó ser solo pirita, lo que no detuvo sus esfuerzos. En lugar de rendirse, los Masters se adaptaron y se dedicaron a la ganadería, una actividad promovida por el gobierno provincial para poblar las tierras patagónicas.
En 1914, tras varias experiencias que les enseñaron sobre la vida en la Patagonia, los Masters encontraron un lugar remoto en el noroeste del lago Argentino y arrendaron 20.000 hectáreas. Allí construyeron su hogar y comenzaron a establecer un próspero negocio ovino. En su apogeo, la estancia llegaría a albergar 12.000 ovejas, y la familia desarrolló sus propias formas de transporte, incluso un barco llamado "El Cesar" para transportar lana.
La estancia recibió su nombre en homenaje a Cristina, hija de Percival y Jessie, quien murió a una edad temprana. A pesar de la historia familiar y el crecimiento de la estancia, la creación del Parque Nacional Los Glaciares en 1937 trajo complicaciones, ya que los Masters no pudieron obtener la propiedad definitiva de las tierras. Aun así, continuaron su labor agrícola durante décadas, aunque el negocio de la lana tuvo que adaptarse a nuevos desafíos del mercado.
En los últimos años, Estancia Cristina ha sido objeto de una transformación que la llevó a convertirse en un lodge turístico de lujo, accesible solo por navegación. Su nueva identidad ha permitido atraer a turistas que buscan una experiencia única en un entorno natural privilegiado, lo que ha llevado a esta distinción de Michelin.
De cara al futuro, Estancia Cristina busca consolidar su posición en el turismo de alta gama en Patagonia, ofreciendo experiencias que conecten a sus visitantes con la rica historia de la región y la belleza de la naturaleza que la rodea. Este reconocimiento de Michelin podría abrir nuevas oportunidades para diversificar su oferta y potenciar la visibilidad de la Patagonia como un destino turístico de prestigio.