Exitosa Expo Alfajor Viedma moviliza más de 70 millones en ventas

La segunda edición de la Expo Alfajor, realizada en Viedma, marcó un hito al movilizar más de 70 millones de pesos en solo dos días. Este evento, que tuvo lugar en el club Sol de Mayo, reunió a 18 productores locales de alfajores, quienes vendieron entre 450 y 950 unidades cada uno, logrando un total de ventas que superó la cifra cosechada en la primera edición del año anterior.

Adicionalmente, la expo incluyó la participación de 15 productores de otros alimentos regionales, que comercializaron más de 2.500 productos como dulces, conservas y frutos secos. Esta sección generó un impacto económico estimado en 18 millones de pesos, representando el 26% del total de las ventas durante el evento.

Desde la organización, se destacaron los esfuerzos por ampliar la propuesta respecto a años anteriores, incorporando un tercer día de actividades y un alfajor gigante como atracción central. Según la Secretaría de Desarrollo Económico municipal, el crecimiento de esta feria no solo se refleja en la cantidad de ventas, sino también en la creación de lazos entre emprendedores locales y los consumidores.

Este evento gastronómico, que nació en 2025 con el objetivo de promocionar la producción local y el turismo en la región, busca consolidarse en el calendario anual de Viedma. Las cifras obtenidas evidencian que, además de estimular las ventas, la expo se ha convertido en un espacio de encuentro y promoción para sectores que a menudo tienen dificultades para acceder a mercados más amplios.

Entre los componentes del evento, también se incluyeron diversos emprendimientos gastronómicos, heladerías, cafeterías y artesanos que enriquecieron la propuesta, atrayendo a numerosos visitantes y potenciando el dinamismo comercial de la región.

La Expo Alfajor, por tanto, no solo actúa como un motor para la venta de productos específicos, sino que también fomenta una mayor visibilidad para los productos de la economía regional, un factor clave para el desarrollo del turismo y la oferta gastronómica de Viedma.

Con esta exitosa segunda edición, se espera que la Expo Alfajor Viedma continúe creciendo, impulsando no solo la economía local sino también el interés por la gastronomía de la región.