Exitosa jornada de la Expo Rural del Alto Valle en Paso Córdoba

La 15ª Exposición Rural del Alto Valle se celebró el sábado en Paso Córdoba, convirtiéndose en un destacado evento para la comunidad ganadera de la región. La actividad, que contó con la participación de productores, criadores y compradores, atrajo a numerosas familias que disfrutaron de diversas destrezas y recorrieron las instalaciones del predio, donde se exhibieron animales de diferentes razas.

En este escenario, la exposición reflejó parte de la realidad que enfrenta la ganadería en la actualidad. Luego de años marcados por la sequía, los productores observan una mejora en las condiciones climáticas y el estado de las pasturas, lo que ha renovado las expectativas para el sector. Aunque los precios de la hacienda siguen considerándose insuficientes para reestablecer completamente la rentabilidad, hay un panorama más optimista que comienza a emerger.

Humberto Cressatti, productor de cabaña Don Humberto en Balsa Las Perlas, resaltó el cambio de perspectiva que se está dando, gracias al fenómeno climático de El Niño que ha beneficiado el crecimiento de pasturas. Afirmó que, a pesar de que la rentabilidad aún no alcanzó los niveles deseados, los signos de recuperación son claros y permiten a los productores trabajar con mayor tranquilidad y optimismo. "Este año realmente ha sido muy positivo", concluyó Cressatti.

La presencia de reproductores fue uno de los aspectos más destacados de la expo. Cressatti llevó consigo ejemplares de las razas Angus y Hereford, además de terneros destinados a la venta. En los corrales, se pudo apreciar la diversidad de animales dentro de una misma raza y las distintas estrategias que emplean los productores, adaptándose a las particularidades de sus campos.

Cressatti explicó que, en el caso del Angus, coexisten animales de diferentes colores, lo que responde más a preferencias de mercado que a diferencias significativas en las características de la raza. La calidad de los reproductores y la incorporación de genética para mejorar los rodeos son los factores determinantes en la búsqueda de optimización del ganado.

Con una programación que incluyó actividades para todas las edades, la Expo Rural del Alto Valle no solo fomentó el intercambio comercial, sino que también sirvió como un punto de encuentro para la comunidad agrícola ganadera, fortaleciendo los lazos entre sus integrantes.

Con la lluvia y el renacer de la producción, las expectativas se vuelven más favorables y la exposición se convierte en un claro indicativo de la evolución de la ganadería en la región, que se prepara para los desafíos y oportunidades que se presentarán en el futuro.