Granja Tres Arroyos detiene su planta en Córdoba por un mes por crisis operativa
La empresa avícola Granja Tres Arroyos, en crisis, ha decidido paralizar su planta de Río Cuarto, Córdoba, por un mes. Esta situación impacta en 350 empleados y forma parte de un contexto más amplio de dificultades financieras y operativas que enfrenta la compañía.
Granja Tres Arroyos, considerada la mayor procesadora de pollos de Argentina, sigue atravesando una crisis profunda que la ha llevado a paralizar su planta de Río Cuarto, Córdoba, inicialmente por 15 días, y luego extender esta parada técnica a un mes. Esta decisión afecta aproximadamente a 350 trabajadores que dependen de la actividad de la planta. Dicha empresa cuenta con cinco plantas en total, aunque la mayoría se encuentra inoperante, reflejando un serio problema en su capacidad productiva.
Desde diciembre de 2024, Granja Tres Arroyos ha estado en un Procedimiento Preventivo de Crisis debido a una abultada deuda que asciende a 350,9 millones de dólares, que intenta reestructurar. En este proceso, la empresa logró una quita del 75% del capital y plazos de pago de hasta 7 años, lo que implica la posible necesidad de vender activos no esenciales para estabilizar sus finanzas. La firma, que en su momento contaba con alrededor de 7.000 trabajadores en total, ahora enfrenta enormes dificultades para abonar sueldos, llegando a pagar quincenas en hasta cinco partes en algunas plantas.
El impacto de la crisis se hace sentir en la producción, que ha caído drasticamente: mientras en su mejor época lograba faenar 760.000 aves al día, actualmente apenas alcanza las 200.000. La situación en otras plantas de la compañía es igualmente alarmante: en Pilar, la planta de Pinazo ha suspendido a todo su personal durante agosto, y en Esteban Echeverría, la planta Wade II enfrenta conflictos salariales por demoras en los pagos.
La situación se agravó con la crisis sanitaria provocada por brotes de influenza aviar que llevaron al país a perder acceso a los mercados internacionales de la Unión Europea y China desde principios de 2023. Según estimaciones, el sector avícola argentino sufrió pérdidas cercanas a 160 millones de dólares durante este período. A pesar de los desafíos, el 28 de julio de 2026, la Comisión Europea anunció que permitirá la reanudación de exportaciones de carne fresca a partir del 17 de agosto, tras recuperar el estatus de país libre de influenza aviar.
Granja Tres Arroyos, cuyo origen se remonta a 1927 con el inmigrante italiano Joaquín de Grazia, tiene un plan de recuperación que la empresa espera llevar a cabo en los próximos nueve meses, en un intento por duplicar su faena diaria y alcanzar las 400.000 aves. La empresa se encuentra en un momento crucial que determinará su futuro en un contexto avícola complicado.