La Patagonia, la región con los precios más altos de Argentina según un estudio

Un reciente estudio realizado por el Centro de Estudios Cuantitativos en Negocios (CECN) de la Universidad de San Andrés (UdeSA) revela que la Patagonia es la región más cara de Argentina para realizar compras en supermercados, superando en un 3,4% el promedio nacional de precios. El informe, presentado el 8 de octubre de 2026 y basado en datos de septiembre, destaca que en algunas categorías, el sobrecosto asciende incluso al 16,1%. Este fenómeno se observa en un amplio rango de productos, especialmente en golosinas, donde los precios son un 16,1% más altos que la media del país.

La metodología del estudio se basa en información obtenida del Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA), donde las cadenas publican los precios de sus productos. Con estos datos, el CECN desarrolló dos indicadores clave: el Índice de Competencia de Precios (ICP), que evalúa las diferencias de precios en distintas cadenas, y el Pulso Regional de Precios, que mide el encarecimiento de la canasta de productos por región. Entre los factores que influyen en los precios se consideran los costos logísticos y el contexto del mercado local, que son determinantes en una región con características geográficas tan singulares como la Patagonia.

El informe ha identificado que la Patagonia es la región que presenta los precios más altos en seis de las 18 categorías de productos analizadas. En esta región, las categorías de productos frescos y bebidas también mostraron incrementos superiores al promedio nacional, con un 9,7% y un 7,9% respectivamente. Durante la mayor parte de este monitoreo, que abarca cerca de cinco años, la Patagonia ha ocupado consistentemente el primer lugar en cuanto a precios, destacándose en 61 de los últimos 64 meses evaluados.

En comparación, el Gran Buenos Aires se encuentra 5,5% por debajo de la media nacional y la Ciudad Autónoma, un 5,2% inferior, lo que indica una brecha significativa de 8,9 puntos porcentuales entre estas áreas y la Patagonia. Esta disparidad en los precios resalta la variabilidad de costos regionales en el país, donde la dispersión promedio en la canasta de productos alcanza el 11,3%.

La diferencia de precios también se hace evidente al comparar supermercados dentro de la misma región. Por ejemplo, en las categorías de frutas y verduras, la variación de precios puede llegar hasta el 9,2%, superando más de dos veces el promedio general. Si bien los sectores de farmacia, electrodomésticos y panadería presentan menores diferencias, es claro que el consumidor patagónico enfrenta un desafío significativo al seleccionar dónde realizar sus compras.

El estudio concluye que las variaciones en los precios entre diferentes cadenas de supermercados pueden tener un impacto notorio en el bolsillo de los hogares. En productos como frutas y verduras, donde la brecha es considerable, realizar comparaciones se convierte en una estrategia clave para mitigar el efecto del aumento de precios en el gasto familiar.