Lucía Scarpa: la chef privada que triunfa en TikTok con figuras argentinas

Lucía Scarpa, popularmente conocida como Lulú Scarpa, se ha convertido en una figura influyente en las redes sociales, acumulando 1,1 millones de seguidores en TikTok y más de 27,5 millones de “me gusta”. Su éxito radica en un formato sencillo: mostrar cómo es la experiencia de ser chef privada de famosos futbolistas y artistas argentinos. Sus videos, que presentan situaciones como ser chef de un jugador de la Selección Argentina o de la cantante María Becerra, han capturado la atención del público, logrando millones de reproducciones.

La trayectoria de Scarpa no fue lineal. En diversas entrevistas, ha compartido que fue su madre quien la alentó a estudiar gastronomía en vez de seguir la tendencia de sus compañeros en otras carreras. Su experiencia inicial en una cadena hotelera resultó ser desalentadora, marcada por el machismo y maltrato, lo que la llevó a considerar otras opciones. A los 19 años, se mudó a Mallorca, España, para abrir un restaurante junto a su madre, donde lograron recibir reseñas positivas, pero la pandemia obligó a Scarpa a regresar a Argentina.

El despegue profesional de Scarpa llegó a partir de su trabajo con el músico Wos, a quien comenzó a atender con viandas saludables. Su primer video en TikTok, que documentaba esta experiencia, se volvió viral y marcó el inicio de su carrera en redes sociales. Desde entonces, su clientela ha crecido notablemente gracias al boca a boca, incluyendo a destacados futbolistas como Paulo Dybala, así como a varias celebridades del espectáculo argentino.

Scarpa se especializa en la modalidad de "meal prep", donde viaja al domicilio del cliente, realiza las compras y prepara varias comidas que pueden durar hasta cuatro días. Esta técnica le permite ofrecer menús personalizados que responden a las necesidades de sus clientes, quienes son en su mayoría deportistas que requieren una dieta balanceada con proteínas, carbohidratos y verduras. Entre sus platos predilectos se encuentran la ensalada de cuscús y el lomo con champiñones.

A medida que su carrera avanza, Scarpa ha expresado su interés en abrir su propio restaurante en Argentina, aunque actualmente se siente satisfecha con su trabajo como chef privada, identificándola como un sueño cumplido. Su ascenso en el mundo culinario y su reconocimiento en redes sociales reflejan la creciente importancia de la gastronomía en la cultura contemporánea argentina.