Melissa Lobatón lanza Dolce Angela, su emprendimiento de postres artesanales

Melissa Lobatón Klug, a sus 23 años, ha dado un importante paso profesional al lanzar Dolce Angela, su propia marca de postres artesanales. La presentación oficial de este emprendimiento tuvo lugar en el Sam Fest 2, un evento organizado por su hermana, en el que varios emprendedores tuvieron la oportunidad de exhibir sus productos. Este evento no solo fue un escaparate para Melissa, sino que también significó el inicio de su carrera como empresaria.

Poco después de graduarse como chef de pastelería y panadería a finales de 2025, Lobatón se enfocó en convertir su pasión por la repostería en un negocio propio. Desde su graduación, expresaba el deseo de aplicar los conocimientos adquiridos en su formación y establecer su propio emprendimiento. La oportunidad llegó rápidamente con la creación de Dolce Angela, un nombre que además tiene un profundo significado familiar, ya que es un homenaje a su bisabuela, figura clave en su vida durante la infancia.

El Sam Fest 2 sirvió como el escenario ideal para que Melissa diera a conocer sus creaciones. Durante este evento, mostró una variedad de dulces que preparó ella misma, lo que le permitió interactuar con los asistentes y explicar la historia y el significado detrás de su marca. Este contacto directo fue fundamental para generar interés por sus productos, atrayendo a un público que se mostró receptivo a la propuesta gastronómica de la joven emprendedora.

La familia de Melissa, liderada por su madre, la conocida empresaria Melissa Klug, ha sido un pilar de apoyo importante en este nuevo desafío. Klug, visiblemente emocionada, compartió en sus redes sociales momentos del lanzamiento, mostrando orgullo por los logros de su hija. El evento fue una celebración familiar, en la que diversos miembros se hicieron visibles en el stand, promoviendo la marca y degustando los postres junto a los asistentes.

El desafío de iniciar un negocio en la actual escena económica argentina puede presentar dificultades, sin embargo, el trabajo y la dedicación de Melissa podrían posicionar a Dolce Angela como una propuesta atractiva en el mercado local. Con el interés generado en el Sam Fest 2, se espera que Lobatón continúe desarrollando su marca y extendiendo su alcance más allá de este primer evento.

El emprendimiento no solo marca un inicio en el ámbito profesional, sino que también simboliza una conexión íntima con su historia familiar, ofreciendo una mezcla única de pasión, tradición y sabor. A medida que su carrera avanza, el futuro de Dolce Angela parece prometedor, con una joven decidida a dejar su huella en el mundo de la repostería.