Nueva edición del Frutazo de la Unco se realizará en Cinco Saltos

La XVI edición del Frutazo, una feria universitaria organizada por la Universidad Nacional del Comahue, se llevará a cabo el 11 de septiembre en la ciudad de Cinco Saltos, específicamente en la Facultad de Ciencias Agrarias. Este evento, que abrirá sus puertas de 14 a 19 horas, busca fomentar la venta directa de productos agropecuarios y de emprendedores del Alto Valle, convocando tanto a la comunidad universitaria como a vecinos de la región.

Este año, se espera la participación de 16 productores locales que ofrecerán sus productos a precios inferiores a los del mercado. La coordinadora general del evento, Anabela Aranda, destacó que la mercadería proviene directamente de los productores, eliminando así la necesidad de intermediarios. Entre los artículos que se podrán encontrar, se incluyen huevos de campo, miel, manzanas, dulces y mermeladas, todos pertenecientes a la producción del área del Alto Valle, con énfasis en la diversidad y calidad.

Desde su creación por estudiantes y graduados de la Facultad de Turismo, el Frutazo ha evolucionado para incluir cuestiones sociales relevantes, como la defensa de la educación pública y la soberanía alimentaria. Esta edición también contará con un espacio de diálogo donde los productores compartirán sus historias y experiencias, destacando el vínculo entre la educación universitaria y la producción agrícola. Varios de los participantes son egresados de la Facultad de Ciencias Agrarias que han decidido volver al campo tras recibir su formación académica.

Además de los productores, el Frutazo contará con la presencia de organizaciones como el INTA y el Programa de Desarrollo de Áreas (Proda), así como gremios involucrados en la producción agrícola. Este evento se plantea no solo como una oportunidad de compra y venta, sino también como un punto de encuentro social y cultural que visibiliza las realidades del Alto Valle.

El Frutazo había tenido ediciones anteriores en Neuquén y Cipolletti, pero la elección de Cinco Saltos como sede busca acercar la feria a más productores y consumidores de la región. El evento, que comenzará con el armado de stands a la 1 PM, deberá considerarse un espacio de reflexión sobre temas que afectan a la comunidad y sus desafíos contemporáneos, lo que amplía su rol más allá del comercio.