Patagonian Wines se prepara para participar en Tierra, Mar y Vinos 2026

La bodega Patagonian Wines, ubicada en El Hoyo, se alista para participar en la edición 2026 de la feria Tierra, Mar y Vinos, que se llevará a cabo el 6 y 7 de noviembre en Rada Tilly, Chubut. Elsa Guevara, enóloga de la bodega, expresó su entusiasmo por el evento, resaltando que es una oportunidad para mostrar el trabajo que realizan y compartir sorpresas con los asistentes. La bodega fue creada en 1998, y desde el 2000 comenzó a plantar sus viñedos, siendo pionera en la vitivinicultura de la región.

Desde su inicio, la producción de Patagonian Wines ha experimentado un crecimiento significativo. En 2006 se elaboró su primer vino, un tinto Merlot. El local está estratégicamente ubicado en una loma que favorece la exposición solar y el drenaje del agua, lo que permite cultivar diferentes variedades de uva en una misma finca. Guevara explicó que cada sector del viñedo presenta variaciones en exposición al sol, vientos y perfiles de suelo, lo que enriquece la oferta de sus productos.

Uno de los cambios más notables que ha enfrentado Patagonian Wines es el impacto del cambio climático en el ciclo de cultivo. Según Guevara, la vendimia ha comenzado a adelantarse casi un mes en la última década. Anteriormente, la cosecha se realizaba a principios de mayo, mientras que actualmente tiene lugar entre fines de marzo y comienzos de abril. Esta modificación ha solicitado ajustes en las estrategias de manejo del viñedo, permitiendo una mayor adaptabilidad a las condiciones cambiantes del clima.

Guevara también destacó la importancia de una gestión más coordinada, ya que las heladas tanto tempranas como tardías son cada vez más comunes, lo que obliga a atender las particularidades de cada año. Sin embargo, Patagonian Wines ha logrado sortear este desafío sin necesidad de sistemas avanzados de control de heladas, lo que resalta la capacidad de adaptación y la resiliencia del proyecto.

Este encuentro en Rada Tilly no solo es una oportunidad para que la bodega exhiba su producción, sino también un momento clave para fortalecer la identidad del vino patagónico como un sector en crecimiento y en transformación. Patagonian Wines se presenta como un testimonio de la potencialidad vitivinícola que ofrece la región de Chubut, donde la producción se fusiona con un entorno natural privilegiado.

En el contexto actual, se espera que la participación en la feria contribuya a posicionar aún más a la bodega en el mercado, promoviendo el interés por los vinos de la Patagonia y abriendo nuevas oportunidades para los emprendedores del sector vitivinícola.