Reactivación de UNITEC: La historia de una fábrica en la Patagonia cumple 30 años

En 1996, UNITEC Argentina nació en el Alto Valle de Río Negro, tras la decisión de una multinacional italiana de establecer su primera fábrica fuera de Italia. La elección del ingeniero Fernando Rodríguez Bensi y su familia marcó el inicio de un camino que ha llevado a la empresa a ser un referente en la tecnología de empaquetado y procesamiento de frutas. Regresando al lugar de sus orígenes, la compañía celebra tres décadas de actividad, habiendo instalado 120 líneas en Argentina y Sudamérica.

La historia de esta firma se enmarca en un contexto más amplio que une la tradición italiana en la industria de alimentos con el potencial frutal de Patagonia. UNITEC, que ha estado en la vanguardia de soluciones tecnológicas para el sector, permite a los productores optimizar sus procesos de selección y envasado de hortalizas y frutas mediante un sofisticado sistema de automatización y análisis por inteligencia artificial.

La planta de empaque de Lamarque fue el lugar donde todo comenzó, en un momento en que el sector frutal argentino empezaba a destacar en el mercado internacional. A finales de la década de los 90, Expofrut, la mayor exportadora de frutas en ese entonces, tomó la decisión de adquirir maquinaria a UNITEC Italia, lo que despertó la necesidad de contar con soporte técnico más cercano, dada la complejidad de la operación de estas máquinas.

El ingeniero Rodríguez Bensi y su esposa, Nora Crespo, se convirtieron en los socios ideales de este proyecto, creando las bases de una empresa que no solo se apoya en la tecnología avanzada, sino que también resalta el trabajo colaborativo entre generaciones, ahora con su hijo, Juan Francisco, integrando la segunda generación en la gestión del negocio.

A lo largo de los años, UNITEC ha sido testigo de la evolución del sector frutal en la región. La aplicación de sus tecnologías ha permitido que se procesen anualmente más de 450 mil millones de frutas en todo el mundo, reflejando no solo su impacto local, sino también su proyección a nivel internacional. La empresa se ha posicionado como un pilar fundamental para la industria, contribuyendo así al desarrollo económico de la Patagonia.

La celebración de sus 30 años en la región también es un llamado a la innovación y al crecimiento sostenido del sector, con proyectos que buscan ampliar su horizonte y fortalecer su presencia en el ámbito global. Con tecnologías de punta y un firme compromiso con la comunidad y el medio ambiente, UNITEC Argentina tiene por delante un futuro prometedor.

Con el reencuentro de la historia en el lugar donde todo comenzó, UNITEC vuelve a conectar su presente con las raíces que le dieron vida, demostrando que la mezcla de tradición e innovación es posible y necesaria para seguir adelante en la industria frutal de la Patagonia.