Las exportaciones de carne bovina en Argentina alcanzan un récord de US$ 2.288 millones
Argentina logró un semestre récord en exportaciones de carne bovina, generando ingresos de 2.288 millones de dólares. Este crecimiento se debe a la recuperación de precios internacionales y una robusta demanda de mercados clave como China y Estados Unidos.
Las exportaciones de carne bovina en Argentina finalizaron el primer semestre de 2026 con un total de ingresos que alcanzó los 2.288 millones de dólares. Este resultado destaca una notable recuperación del sector ganadero nacional, con un aumento tanto en los volúmenes exportados como en los ingresos generados por la mejora en los precios internacionales, especialmente en mercados importantes como China, Estados Unidos e Israel.
Durante el mes de junio, el país exportó 63,9 mil toneladas de carne bovina, lo que representa un incremento del 7,1% en comparación con mayo. Esto generó ingresos por 444,7 millones de dólares, consolidando un semestre con cifras altamente positivas para la cadena exportadora de carne. Aunque el volumen de envíos en junio solamente creció un 1,6% interanual respecto a 2025, el valor de las exportaciones se disparó un 35,3%, evidenciando un notable repunte en los precios internacionales de este producto.
A lo largo de los primeros seis meses del año, se enviaron aproximadamente 336,2 mil toneladas de carne bovina al exterior, lo que supone un aumento del 43,3% en la facturación respecto al mismo período del año anterior. Este desempeño coloca al sector en uno de sus mejores momentos en términos de generación de divisas, un hecho fundamental para la economía argentina, que ha estado buscando alternativas para mejorar su situación fiscal y comercial.
El precio promedio de exportación en junio se estableció en 6.963 dólares por tonelada, a pesar de una ligera caída del 4,6% en comparación con el máximo alcanzado en mayo, donde se superó los 7.300 dólares. Este valor sigue siendo significativamente mayor que el registrado un año atrás, cuando el promedio se ubicó en 5.230 dólares por tonelada, representando así una recuperación del 33,1%.
China, como principal comprador, ha sostenido su liderazgo en el mercado, contribuyendo notablemente al impulso de las exportaciones argentinas. La combinación de altos precios y la estabilidad en los volúmenes exportados ha permitido que los frigoríficos y toda la cadena de producción ganadera obtengan resultados favorables, fortaleciendo su aporte a la economía nacional.
El entorno internacional parece favorable para el sector cárnico argentino, augurando un futuro prometedor en términos de exportaciones. Sin embargo, la industria deberá continuar adaptándose a los cambios en la demanda global y los precios del mercado para asegurar su crecimiento sostenible en el largo plazo.