Río Negro cerca de la autosuficiencia en producción de maíz
Río Negro ha logrado una notable reducción en la importación de maíz, pasando del 70% a cerca del 30% de su demanda. En el marco del Día del Maíz, se destacan los avances en producción local y las necesidades pendientes para alcanzar el autoabastecimiento completo.
En el marco del Día del Maíz, celebrado el 29 de septiembre, la provincia de Río Negro ha experimentado un crecimiento significativo en su producción de maíz, reduciendo la dependencia de importaciones del 70% al 30%. Actualmente, se estima que la producción local alcanza unas 250.000 toneladas anuales, lo que permite cubrir aproximadamente el 70% de la demanda provincial. Este cambio se relaciona directamente con el desarrollo de técnicas de riego y la implementación de nuevas tecnologías agrícolas.
La superficie cultivada de maíz en Río Negro ha pasado de aproximadamente 12.000 a casi 28.000 hectáreas en poco más de una década. Esta expansión ha sido facilitada por la incorporación de pivotes de riego, mejor acceso a maquinaria agrícola y financiamiento para inversiones. Gran parte de la producción de maíz se destina a la ganadería local, lo que ha permitido mejorar los sistemas de recría y engorde de ganado, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía regional.
A pesar de los avances, la provincia aún enfrenta un reto significativo, ya que necesita producir unas 103.000 toneladas adicionales de maíz para satisfacer completamente su demanda, que asciende a unas 353.000 toneladas anuales. Se estima que la inversión requerida para cubrir esta brecha podría equivaler a unos 20 millones de dólares en granos que actualmente deben ser importados.
Para alcanzar el objetivo de autosuficiencia, se calcula que se necesitarían aproximadamente 10.000 hectáreas más de cultivo bajo condiciones de riego. La modernización de la infraestructura riega es clave para aumentar la superficie cultivable y, por ende, la producción de maíz. Estimaciones indican que el costo de este déficit en la producción de maíz, que se ha mantenido por tres años, podría llegar a ser de unos 60 millones de dólares.
En resumen, la provincia de Río Negro ha realizado avances significativos hacia la autosuficiencia alimentaria, especialmente en lo que respecta a la producción de maíz. Sin embargo, los esfuerzos deben continuar en la expansión de la superficie cultivada y en el financiamiento de la infraestructura necesaria para aprovechar el potencial agrícola de la región. La interrelación entre la producción de maíz y la ganadería sigue siendo un factor crucial para el desarrollo económico sustentable de la provincia.