Una estancia en Guardia Mitre combina producción agrícola y turismo con tulipanes

La estancia Peumayén, situada en Guardia Mitre, se destaca por su enfoque en la producción agropecuaria y el turismo. Ocupa 2.800 hectáreas que albergan plantaciones de cebolla, papa, zanahoria y maíz, así como una ganadería que incluye alrededor de 300 terneros. Esta actividad económica se complementa con la propuesta turística que incluye paseos, alojamiento y un particular campo de tulipanes que atrae a visitantes de la región.

La historia de Peumayén está estrechamente vinculada a la vida del padre de Claudio Pérez, quien, tras su carrera como piloto del Ejército Argentino, se asentó en la región en 1966. A partir de ese momento, se desarrolló un legado familiar que ha evolucionado desde el cultivo tradicional hasta la integración de actividades turísticas en los últimos diez años. El nombre "Peumayén", que significa "lugar soñado", refleja la esencia del terreno y sus paisajes que tanto impresionaron al progenitor de Claudio durante sus vuelos.

El campo ha cambiado con el tiempo. Originalmente comprendía 12.000 hectáreas, pero mediante un proceso gradual de compra de acciones a amigos y socios, Claudio y su familia han ido reduciendo la extensión a la actual. De estas tierras, 800 están bajo riego, lo que permite el cultivo eficiente de hortalizas y granos en un clima patagónico marcado por desafíos tanto meteorológicos como económicos.

La producción de la cebolla, por ejemplo, se destina principal y mayormente al Mercado Central de Mendoza, lo que subraya la importancia de las redes de comercialización para los productores locales. Además, cerca de 800 hectáreas se encuentran alquiladas, una estrategia que también contribuye a diversificar los ingresos y la sostenibilidad del emprendimiento.

El turismo se ha convertido en un pilar fundamental para la estancia. Claudio ha incorporado esta faceta con el objetivo de que la estancia no dependa exclusivamente de las fluctuaciones de los precios en el mercado agrícola. Las actividades turísticas permiten ofrecer una experiencia única en un entorno natural, donde los visitantes pueden disfrutar no solo del cultivo de tulipanes, sino también de la riqueza paisajística de la región.

En términos de ganadería, Claudio ha comenzado a trabajar en la genética animal utilizando remates de la zona para mejorar su stock. Aunque no posee una cabaña propia, su estrategia de reposición incluye la compra de toros de cabañas locales, lo que fortalece la producción de terneros destinados a invernada.

La combinación de producción agrícola y turística en Peumayén representa un modelo interesante para la Patagonia, donde la integración de diferentes sectores económicos puede ser clave para el desarrollo regional y la resiliencia ante crisis económicas.