Zapala inicia la 18ª Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades
La ciudad de Zapala da inicio a la 18ª edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades, un evento que rinde homenaje a la diversidad cultural y la historia de sus habitantes. Este año, participan representantes de casi 40 países y se ofrecerán actividades gastronómicas y artísticas.
La 18º edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades comienza hoy a las 20:00 en el Paseo La Estación de Zapala, Neuquén. Este evento, que se extenderá por tres días, celebra la diversidad cultural de la ciudad, con participación de casi 40 colectividades de diferentes países. Entre las principales actividades se incluyen un gran patio de comidas, clases magistrales de chefs reconocidos y espectáculos artísticos.
El intendente de Zapala, Carlos Koopmann, resaltó el orgullo de la comunidad por su historia inmigrante, mencionando que esta celebración es un homenaje a las familias que, desde principios del siglo XX, llegaron en busca de un futuro mejor. Además, Koopmann destacó la importancia de este tipo de eventos en la dinamización de la economía local, resaltando el valor agregado que generan en la comunidad.
Entre las colectividades participantes se encuentran Alemania, Brasil, Francia, Italia, Japón, México, y muchas más. El evento también incluirá el Campeonato de Pollo al Disco y una novedad: el Campeonato del Alfajor, en una búsqueda de promover la gastronomía regional y la interacción cultural.
El chef y coordinador de la fiesta, Juan Solorza, comentó que habrá más de 50 productores de todo el país y 40 stands de comida representando diversos sabores del mundo. La experiencia gastronómica se complementará con la participación de cocineros reconocidos, que brindarán demostraciones culinarias resaltando platos distintivos de sus respectivas culturas.
Entre los chefs invitados, se esperan figuras como Felicitas Pizarro y Claudia Villafañe, que aportarán sus conocimientos en cocina española e italiana, respectivamente. También se presentarán influencias de la cocina china, coreana y ucraniana, junto a platos tradicionales de la región patagónica, lo que promete enriquecer la experiencia gastronómica para los asistentes.
Adicionalmente, el evento tendrá como punto culminante el sorteo de una camioneta RAM Rampage Big Horn, que se llevará a cabo en vivo el domingo, bajo la supervisión del Instituto Neuquino de Juegos de Azar (IJAN). Así, Zapala se convierte una vez más en un punto de encuentro de aromas y sabores, solidificando su identidad multicultural y su fuerte vínculo con el legado de los inmigrantes.